直火式の選択肢もあるエスプレッソマシンのコーヒーでお菓子を食べる

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濃いコーヒーの代表格としてあるのは、エスプレッソコーヒーです。


日本のみならず世界中に、このコーヒーのスタイルのファンがいます。



エスプレッソコーヒーを入れる上で利用されているのが、エスプレッソマシンです。

日本で一般的に使われているのは電気式であり、ポンプを利用して高い圧力を作り出し、抽出作業を行う事ができます。
こうした電気式以外に選ぶことができるのが、直火式のエスプレッソマシンです。



直火式では、コンロなどの火に直接かけて熱を利用するというのが特徴的です。


エスプレッソコーヒーの本場であるイタリアなどでは、この直火式のエスプレッソマシンが主流のものとして利用されています。直火式のタイプでは、気軽に使うことができるという点にメリットがあります。
構造がシンプルであるため、洗浄を簡単に済ませる事ができます。

また、サイズも小さいため、収納場所にも困りません。

さらに価格の面で安い製品が多いため、電気式のエスプレッソマシンは高価で手が届かないという人でも、気軽に購入することが可能です。



構造が簡潔であるため、故障の可能性も低く、メンテナンスの手間も少なくて済みます。家電量販店で多くのエスプレッソマシンのラインナップがある一方で、こうした本場でも一般的に用いられている直火式で、エスプレッソコーヒーを味わうというのも楽しみ方の一つです。
人によっては、こうしたシンプルな直火式のほうが性にあっているということもあります。